#SALOUCONGRESS

Programa de la 2.ª convención

Agenda de la jornada y ponentes

2.ª CONVENCIÓN #SALOUCONGRESS

ENTORNOS TURÍSTICOS:
MOTOR DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y CRECIMIENTO INDUSTRIAL

Revive la 2.ª Convención #SalouCongress:

 

Programa

MAÑANA DE TALENTO E INNOVACIÓN

Talento, innovación y tecnología, palancas para la transformación de un Destino Turístico Inteligente.

 

9’30 h. Recepción y entrega de acreditaciones.

 

10’00 h. Bienvenida:

·Pere Granados Carrillo (Alcalde de Salou)

 

10’15 h. Saludo e intervención inaugural:

·Jafar Jafari (Profesor de Alojamientos y Turismo en la Universidad de Wisconsin-Stout)

 

10’30 h. El conductor de la convención, dará paso a mesas y ponencias:

·Yeray Moreno Macías (Concejal de Servicios Económicos del Ayuntamiento de Salou)

 

10’30 a 11’30 h. Ponencia: “¿Qué son los DTI-Destinos Turísticos Inteligentes y qué similitudes presentan respecto a los Distritos de Innovación Urbanos?”.

Ponencia de Iolanda Triviño sobre la realidad actual en el contexto de Distritos de Innovación. Se presentarán los elementos diferenciadores y característicos de Salou como DTI y cuáles son sus principales virtudes como hub de atracción de talento e innovación. Iolanda Triviño es experta en transformación del talento y CEO de Institute for Futures.  

 

11’30 a 11’45 h. COFEE BREAK

 

11’45 a 12’45 h. Panel de debate: “¿Qué papel juega un Destino Turístico Inteligente como Salou en la atracción de talento para la industria del territorio?”.

Referentes de la industria del turismo y otros sectores económicos se unirán en un debate sobre los nuevos modelos económicos emergentes bajo una visión más emprendedora. Se debatirá como la tecnología permite desarrollar los destinos turísticos inteligentes y como las empresas tecnológicas y las instituciones se unen para potenciar las oportunidades, las sinergias, el talento, la captación de proyectos y la atracción de inversiones. Se presentarán los elementos diferenciadores y característicos de Salou como DTI y cuáles son sus principales virtudes como Hub de atracción de Talento e Innovación.

Moderará el debate Susana Prado (Directora General INETUM Cataluña).

Destacamos la presencia de Sonia Serracarbassa (Directora del Catalunya Convention Bureau) y Ercilia García Álvarez (Vicerrectora de valorización del conocimiento, transferencia y empleabilidad en la Universitat Rovira i Virgili), Antoni Torà Ricard (BASF Business Development Head) y Sergi Novo (Manager Clúster TIC Catalunya Sud).

 

12’45 a 13’45 h. Elevator Pitch y panel de debate: “Espacio Ágora de Emprendedores”.

Se plantea un elevator pitch de varias empresas startups de distintos lugares de Catalunya para mostrar su potencial de desarrollo y su conexión con el ecosistema desde una plataforma Hub Tecnológico.

Presentación/Conferencia inicial de 20min de Oriol Rius (referente en la IOT , Big Data, en el entorno de la Industria 4.0 y las plataformas de smart city.) sobre nuevas soluciones de tecnologías emergentes que se están aplicando al entorno del turismo sostenible y responsable de Futuro. Se presentarán 3 casos de empresas emprendedoras de éxito relacionadas con los verticales empresariales que resulten más relevantes para el municipio de Salou (Vadecity, Roomtability y Trivia Explore).

Debate final moderado por Oriol Rius en el contexto de Salou como destino inteligente y hub de atracción de talento.

 

13’45 a 14’30 h. Panel de debate: “Distritos de innovación”.

Introducción previa de Angel Díaz, director de Advanced Leisure Services, experto en gestión de destinos turísticos a través de la innovación.

Presentación de casos reales ámbito nacional e internacional: se presentará 22@ Network Barcelona como un caso consolidado y referente desde hace 20 años. Se presentará el Parque de Innovación de Buenos Aires y Melbourne Australia.

Conexión en directo desde Buenos Aires. Juan Pablo Fasanella (CEO del Parque de Innovación de Buenos Aires) nos presentará el PI Buenos Aires bajo el concepto de Smart City y ecosistema de innovación asociado a la industria, tecnología, talento.

Moderará el debate Iolanda Triviño, CEO de Institute for Futures y presidenta de Talento 22@Network. Destacamos la presencia de Marta Fernández Bertos (CEO RMIT Australia en Europa) y Javier Gravalos (Director del Distrito de Innovación de Melbourne).

 

14’30 h. Almuerzo zona TAS Salou.

 

TARDE: EL CAMBIO CLIMÁTICO Y LA SOSTENIBILIDAD

Cambio climático. Tecnología y estrategia para la gestión eficiente del agua. Producción sostenible, eficiente y suficiente de alimentos. 

 

15’30 h. Saludo e intervención inaugural de la tarde (conexión en directo desde Madrid):

·Virginia Fernández-Trapa (Coordinadora del programa de Desarrollo Sostenible del Turismo en la Organización Mundial del Turismo (OMT)

 

15’50 a 16’50 h. Panel de debate: “El sector turístico como impulsor de nuevas tecnologías en la producción alimentaria”.

Panel de debate que reúne a referentes de la industria del turismo y otros sectores económicos como el tecnológico, el hostelero, el agroalimentario, la logística y la distribución, desde el punto de vista de la economía circular. La innovación alimentaria es un reto complejo que supone la utilización de los recursos científico-tecnológicos con el objeto de garantizar una producción sostenible, eficiente y suficiente de alimentos que cubra las necesidades crecientes de una población mundial que va en aumento; de tal forma que estos sean más abundantes, más seguros, saludables, nutritivos, con mejor sabor y con mayor vida útil. Se analizarán los retos y tendencias actuales en la producción gastronómica basada en la innovación alimentaria y como los entornos turísticos pueden llegar a convertirse en auténticos Urban Living Lab para la innovación alimentaria.

Moderará el debate Juan Manuel Benítez, decano en Facultad Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

Destacamos la presencia de Víctor Rubio Gómez (director de estrategia e innovación · Masergrup), Juan Antonio Duro (Vicerrector de Economía, Infraestructuras y Relaciones Institucionales en la Universidad Rovira i Virgili), Paco Luengo (CEO Cercle Consulting) y Sergi Artigas (Director de estrategia en innovación de Leitat Technological Center) que nos aportará su visión en la generación de conocimiento tecnológico y su aplicación para desarrollar tecnología agroalimentaria en la creación de sistemas y materia prima de alimentos.

 

17’00 a 17’45 h. Panel de debate: “Industria y turismo unidos por el cambio climático. Gestión eficiente del agua”.

Panel de debate que reúne a referentes de la industria del turismo y otros sectores industriales como el químico, el tecnológico, desde el punto de vista del desarrollo sostenible. Industria y turismo debatirán distintas estrategias para combatir los efectos del cambio climático, la gestión del agua como elemento clave y las tecnologías para la gestión eficiente del agua y su impacto ambiental y económico.

Moderará el debate Santi Castellà Surribas, subdelegado del Gobierno en Tarragona.

Destacamos la presencia de Saül Garreta Puig (Presidente de la Autoridad Portuaria de Tarragona), David Gall Martin (Director AGBAR Camp de Tarragona – Ebre), Ignasi Cañagueral (Presidente de la AEQT) y Berta Cabré i Prim (Presidenta de la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo – FEHT) y Pere Granados (Alcalde de Salou).

 

PRINCIPALES PONENTES
2.ª CONVENCIÓN #SALOUCONGRESS

Expertos de renombre que participaran en la jornada:

Jafar Jafari

Profesor de Alojamientos y Turismo en la Universidad de Wisconsin-Stout

Iolanda Triviño

Experta en transformación del talento y CEO de Institute for Futures

Saül Garreta Puig

Presidente de la Autoridad Portuaria de Tarragona

Oriol Rius

Especialista en Industria 4.0

Ignasi Cañagueral

Presidente de la AEQT

Santi Castellà Surribas

Subdelegado del Gobierno en Tarragona

Virginia Fernández-Trapa

Coordinadora del programa de Desarrollo Sostenible del Turismo en la Organización Mundial del Turismo (OMT)

Sonia Serracarbassa

Directora del Catalunya Convention Bureau

Sergi Artigas

Director de estrategia en innovación de Leitat Technological Center

Javier Gravalos

Directora ejecutivo @ RMIT Australia en Europa y director del distrito de innovación en Melbourne

David Gall Martin

Director AGBAR Camp de Tarragona - Ebre

Susana Prado

Directora General INETUM Cataluña

Ercilia García Álvarez

Catedrática en Universitat Rovira i Virgili. Vicerrectora de valorización del conocimiento, transferencia y empleabilidad

Paco Luengo

CEO Cercle Consulting

Juan Antonio Duro

Vicerrector de Economía, Infraestructuras y Relaciones Institucionales - URV

Berta Cabré i Prim

Presidenta de la Federación Empresarial de Hostelería y Turismo – FEHT

Juan Manuel Benítez

Decano en Facultad Economía, Empresa y Turismo Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

Sergi Novo

Cluster Manager - Clúster al TIC Catalunya Sud

Víctor Rubio Gómez

Strategy & Innovation Director - Masergrup

Angel Díaz

Experto en gestión de destinos turísticos a través de la innovación

Antoni Torà Ricard

BASF Business Development Head

Juan Pablo Fasanella

CEO del Parque de Innovación de Buenos Aires

Invitación del alcalde de Salou

Pere Granados Carrillo

Alcalde de Salou y Presidente del
Patronato Municipal de Turismo

Salou, como destino turístico de larga trayectoria más importante de Cataluña, ha comprendido el valor y el potencial de la innovación tecnológica en el crecimiento de la industria turística y los sectores económicos e industriales de su entorno.
Nuestro objetivo es ahora aprovechar al máximo esta sinergia, única en nuestro territorio, y convertirnos en un punto de referencia para la transición digital y tecnológica, conformando grandes alianzas que nos permitan desarrollar un ecosistema de innovación turística líder en España.

Como capital de la Costa Dorada y municipio de la Alianza de Municipios Turísticos de Sol y Playa, Salou organiza la segunda edición de la convención Salou Congress. Una ocasión excepcional que reunirá a figuras relevantes del panorama turístico, profesionales, académicos, emprendedores, y empresas industriales y tecnológicas del ámbito público y privado. Una nueva oportunidad para atraer a startups e inversores de todo el mundo capaces de convertir el territorio en un laboratorio de ideas, iniciativas y proyectos innovadores para el turismo, que permitan a Salou y la Costa Dorada seguir siendo un referente nacional e internacional.

En este contexto, el debate y el intercambio de experiencias, junto con las propuestas basadas en el conocimiento científico y la innovación tecnológica, se han convertido en herramientas esenciales para impulsar esta transformación necesaria.

El Salou Congress reunirá a expertos, líderes y visionarios de los diversos sectores económicos e industriales, para explorar cómo el entorno turístico puede ser un catalizador de innovación tecnológica y de crecimiento económico y desarrollo. Este evento tendrá un impacto profundo en el desarrollo económico y tecnológico de nuestro territorio.

Es un placer para mí, en calidad de alcalde de Salou y presidente del Patronato Municipal de Turismo, extenderles una cordial invitación al Salou Congress, una convención de relevancia inigualable que busca aprovechar el máximo potencial de Salou como un destacado destino turístico y la creciente importancia de la innovación y el desarrollo tecnológico en nuestro territorio.

Por todo ello, me complacería poder contar con tu presencia y participación en la II edición de esta convención que tendrá lugar el próximo 10 de noviembre en el Teatro Auditorio de Salou (TAS) y en el cual podremos dialogar y debatir sobre el potencial de los entornos turísticos como “motores de innovación tecnológica y crecimiento industrial”.

Creemos que todos compartimos el compromiso de impulsar un modelo de turismo que evoluciona a través de nuevas estrategias, métodos y sistemas de gestión, consolidando destinos sostenibles, inteligentes y desestacionalizados.

Esperamos con entusiasmo darle la bienvenida a las Jornadas sobre Entornos Turísticos como Motor de Innovación Tecnológica y Crecimiento Industrial y trabajar juntos para definir un futuro más próspero y sostenible.

Juntos, podemos forjar un futuro prometedor para Salou y para el territorio en su conjunto.

Saludos cordiales.

Saludos del primer teniente alcalde y concejal de hacienda y gestión económica del Ayuntamiento de Salou

Yeray Moreno Macías

Primer teniente alcalde y concejal de hacienda y gestión económica
del Ayuntamiento de Salou

Es un placer dirigirme a todos vosotros en esta II Convención SalouCongress, una iniciativa ambiciosa para buscar soluciones y estrategias clave para convertir a Salou en motor de la innovación tecnológica de nuestro territorio. Desde el Ayuntamiento de Salou estamos comprometidos en crear un entorno propicio con estructuras físicas y digitales que faciliten la atracción de talento y poder generar innovación tecnológica.

Tenemos la ambición de convertir Salou y su entorno, destino turístico referente en todo el mundo, en un polo de atracción para las startups, convertirse en una ubicación atractiva aprovechando las sinergias únicas entre industria y turismo que se llevan a cabo en nuestro territorio, pero a impulsar la innovación.

Salou somos un referente turístico. Y ahora queremos dar un paso más allá mirando al futuro. Estamos convencidos de que la combinación de startups y soluciones industriales innovadoras orientadas al turismo impulsará el desarrollo económico no sólo de nuestra ciudad, sino en beneficio de todo el territorio. Esta II edición del Salou Congress es un claro ejemplo de la importancia que damos al crecimiento económico como hub de innovación turística, a la vez que asegura un desarrollo sostenible.

A través de este congreso, reunimos a expertos, empresarios y profesionales de diversas áreas para encontrar soluciones y estrategias claves. Estamos decididos a atraer startups a Salou y convertirnos en un referente de innovación tecnológica y crecimiento industrial.

Un cordial saludo.

Saludos de la creadora, impulsora y organizadora de las ediciones de #SALOUCONGRESS

Nos encontramos en un periodo de transformación social y empresarial que marcará el futuro de nuestras ciudades, así como las formas de producción y gestión en todos los ámbitos de vida. El cambio climático y la tecnología nos marcan el camino a marchas forzadas y hemos de adaptarnos, siempre desde la coherencia y estrategia, en identificar los sistemas y metodologías que refuercen este cambio que sólo puede ser para una mejor sostenibilidad.

Las ciudades están abocadas a mejorar sus servicios a partir de un desarrollo tecnológico, aplicado en todo momento también desde su idiosincrasia y situación, no sólo económica sino incluso geográfica y minimizar nuestra huella de CO2.

La Gobernanza, en este caso que nos congrega en la Ciudad de Salou, refleja un compromiso audaz por elevar al máximo exponente las directrices de cambio tecnológico de una manera transversal en toda su gestión e influencia.

El potencial de la Ciudad de Salou, como Destino Turístico Inteligente, abre considerablemente las expectativas de sus ciudadanos y empresas hacia la apertura tecnológica futura. Y no sólo el turismo, sino la atracción de nuevas empresas y profesionales que pueden ver a Salou como su destino de desarrollo de vida.

SalouCongress nace con la ambición de ser una plataforma de difusión y atracción de nuevos modelos de gestión utilizando su gran valor territorial como son sus casi 10 millones de visitantes, sólo comparables con Barcelona City.

Seguimos estrictamente una estrategia que nuestra empresa ha desarrollado para la implantación a corto y medio plazo con el soporte de este Hub de innovación que no es más que una pieza de las que se van a desarrollar.

Hemos elaborado las temáticas, contenidos, paneles con Instituciones, empresas, startups, profesionales y los hemos expuesto, ya desde el año pasado en su primera edición, para aunar en el territorio a todos los actores posibles para esa transformación.

Cercle Consulting es la creadora, impulsora y organizadora de las ediciones de SALOUCONGRESS, gracias al compromiso y soporte de la alcaldía de Salou y en especial de su alcalde Pere Granados, para convertir el municipio en referente de innovación tecnológica y motor de crecimiento turístico e industrial del territorio.

Un cordial saludo.

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